Una fiesta grandiosa ñame nuevo se celebraba el 08 de octubre 2005 en Hamburgo, Alemania por el Orlu Senatorial de Desarrollo de la Unión y sus simpatizantes.
La ocasión se celebró con una gran cantidad de culturas, ritos y el menú de África abundante. El especial destaca la ocasión fueron: La adjudicación de las mujeres mejor vestidas de África y señores: La presentación de la danza Okonko cultural y la afro-brasileña Show.
Para los Igbos, con motivo de Iri-ji (comer el ñame nuevo) es un festival cultural de gran importancia. En cada una de las explotaciones agrícolas individuales, comunidades, esta ocasión especial se utiliza para marcar el comer el ñame nuevo. En Igboland, este día de fiesta no sólo marca el comienzo de la temporada de cosecha de ñame y se despide el período de cultivo, pero es también un día de acción de gracias.
Sr. Oguike el Presidente de la comunidad Igbo en Francia, la estrella invitada en la ocasión, se describe "el festival del ñame nuevo, en nuestra tradición, como la culminación de un ciclo de trabajo y el comienzo de otro."
Durante el festival la gente en la comunidad de aprovechar la ocasión para agradecer a Dios por la llegada de la nueva cosecha de ñame (un tiempo de abundancia: un contraste con la temporada de cultivo) y llevar a cabo tradicionales ritos especiales para declarar el ajuste ñame nuevos para el consumo en general. Se presentan las condiciones adecuadas para todos y cada uno, la familia y amigos a unirse y demostrar su compromiso y solidaridad a las instituciones locales.
En las comunidades Igbo la función solemne de comer el ñame primera se lleva a cabo por el hombre más viejo en la comunidad o el rey, según el caso puede ser. La creencia es que su posición les otorga el privilegio de ser los intermediarios entre las comunidades y los dioses de la tierra. Los rituales que asistir a la comer ñame nuevas son para expresar el agradecimiento de la comunidad a los dioses para hacer la cosecha, los rendimientos posibles.
La intromisión del cristianismo a pesar de, habitualmente, los tradicionalistas Igbo y los titulares no se espera que el sabor del ñame nuevo hasta el festival del ñame nuevo se celebra.
En el festival del ñame nuevos, platos de ñame se sirven junto con otros platos africanos desde el festival es un símbolo de la abundancia y la aparición de un círculo de la vida nueva.
¿Qué son las batatas?
Ñame son cultivos de hortalizas de raíz (tubérculos), nativa de África crecido en las regiones tropicales de todo el mundo, aunque muchos creen que se parecen mucho a las batatas, ñame no están relacionados de ninguna manera a los camotes.
de ser intermediarios entre sus comunidades y los dioses de la tierra. Los rituales que asistir a la comer ñame nuevas son para expresar el agradecimiento de la comunidad a los dioses para hacer la cosecha, los rendimientos posibles.La intromisión del cristianismo a pesar de, habitualmente, los tradicionalistas Igbo y los titulares no se espera que el sabor del ñame nuevo hasta el festival del ñame nuevo se celebra.
En el festival del ñame nuevos, platos de ñame se sirven junto con otros platos africanos desde el festival es un símbolo de la abundancia y la aparición de un círculo de la vida nueva.
¿Qué son las batatas?
Ñame son cultivos de hortalizas de raíz (tubérculos), nativa de África crecido en las regiones tropicales de todo el mundo, aunque muchos creen que se parecen mucho a las batatas, ñame no están relacionados de ninguna manera a los camotes.
Clasificación de los Ñames:
Ñames pertenecen a la familia Dioscoreacea y tubérculos son más a menudo crecido en una vid tropical. La palabra "ñame" es Africano de la frase, "comer". por lo tanto, la derivada: "Yom-Kipur"
Hay 150 diferentes variedades de ñame, incluyendo el aire, la papa, el ñame única verdadera cultivada en los Estados Unidos y en algunos países del sur de Europa.
Una gran tubérculo comestible, pastas de diferentes plantas trepadoras del género Dioscorea, también, las propias plantas. Sobre todo los nativos de los climas cálidos. Las plantas tienen anotó de pasta, hojas pecioladas, y las vainas con tres alas anchas. La especie es más común D.sativa, pero muchos otros son cultivadas.
Ñame chino: Se trata de una planta (Dioscorea batatas) con un tubérculo largas y delgadas, más difícil que la mayoría de las otras especies.
El wild yam: (a) Una planta común (Dioscorea villosa) de los Estados Unidos del este, que tiene un patrón duro y nudoso. (B) Una planta de orquídeas (sesamoides Gastrodia) de Australia y Tasmania.
Condiciones de crecimiento:
plantas de ñame tienen tubérculos de espesor, con una fuente de escalada tallos con hojas, ya veces las flores. La gran mayoría de plantas de ñame se cultivan en las regiones cálidas de los trópicos. En África y Nueva Guinea, el ñame es el de los productos básicos agrícolas primarios. En los Estados Unidos, batatas superan en número a las plantas de ñame y el consumo.
La apariencia física:
Ñames varían en tamaño, forma y sabor de las especies. La pulpa de la batata puede ser blanco, amarillo, rosa o púrpura. Algunos ñame son dulces, algunos son de mal gusto, y otras son amargas. Algunas variedades de ñame crecer hasta 7 pies de largo y puede pesar hasta 150 libras.
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