Friday, June 17, 2011

Una ceremonia del té chino: el arte de beber y servir el té

El arte de beber y servir el té tiene un papel cultural muy importante en China. Que inspira a muchos artistas que la ceremonia del té chino, como se le llama, ha sido escrito en las canciones y la poesía. El ritual de preparar y servir el té incluso ha tenido un lugar especial en los corazones y las mentes de la aristocracia china, los funcionarios judiciales, intelectuales, poetas, e incluso la gente común.

En su forma más básica, la ceremonia del té chino pone de relieve el propio té, en lugar de la ceremonia. Se centra en lo que los sabores de té, como, huele, y como un té de sabores en comparación con el té anterior, o en las rondas que incluye la bebida. Esto no quiere decir que cada servidor realizará el ritual de la misma manera y no está relacionado con la religión. Cada paso dado en la ceremonia está destinada a ser una exploración sensorial y aprecio.

¿Cómo llevar a cabo una ceremonia china del té es tan fácil. Sin embargo, es importante tener en cuenta que las medidas para asegurar el mejor sabor del té es muy exigente. Como suele decirse, si se hace correctamente se puede extraer el mejor sabor de un té tiene para ofrecer.

La Tetera y taza de té Preparación

La ceremonia del té chino usa tazas pequeñas para que coincida con las teteras de arcilla y vidriados. Cada copa es lo suficientemente grande para contener cerca de dos tragos pequeños de té. Estos vasos pequeños son particularmente populares en Chiujao y Fujian, mientras que en Shanghai y Beijing, vasos grandes se emplean.

Curar la tetera y las tazas es un paso esencial en la ceremonia del té chino. Cuando reciba su tetera y las tazas, que tienen que ser curados. La tetera utilizada es generalmente de arcilla roja, y para sellar el interior de una tetera y las tazas, primero es necesario poner té a granel en la olla y llénela con agua hirviendo. Dejar reposar durante tres horas al día.

Algunos maestros de té aconsejamos que lo haga por una semana antes de la curación de la tetera, tazas y verter lanzador. Esta técnica se dijo para sellar el interior de la tetera. Además, los aceites de las hojas de té rellenar todos los pequeños poros de la tetera aplaudir nuevo.

En una ceremonia china del té, platos de lavado también son necesarios. Usted necesita verter el té caliente que se ha estado gestando durante 5 minutos y llenar el recipiente de lavado con té caliente. Deje que las tazas de té también se sientan en el té. Esto también se hace para sellar las tazas de té con las resinas del té. Y, una vez que la tetera, tazas de té y verter lanzador se han curado, el siguiente paso es prepararse para la ceremonia.

sually hecha de arcilla roja, y para sellar el interior de una tetera y las tazas, primero es necesario poner té a granel en la olla y llénela con agua hirviendo. Dejar reposar durante tres horas al día.

Algunos maestros de té aconsejamos que lo haga por una semana antes de la curación de la tetera, tazas y verter lanzador. Esta técnica se dijo para sellar el interior de la tetera. Además, los aceites de las hojas de té rellenar todos los pequeños poros de la tetera aplaudir nuevo.

En una ceremonia china del té, platos de lavado también son necesarios. Usted necesita verter el té caliente que se ha estado gestando durante 5 minutos y llenar el recipiente de lavado con té caliente. Deje que las tazas de té también se sientan en el té. Esto también se hace para sellar las tazas de té con las resinas del té. Y, una vez que la tetera, tazas de té y verter lanzador se han curado, el siguiente paso es prepararse para la ceremonia.

La preparación del té
Para la preparación del té, todo lo que tiene que hacer es preparar el agua hirviendo, y se coloca cuidadosamente el té en la tetera hasta que esté cerca de un tercio completo. Además, asegúrese de que la tetera y las tazas están ahora en la bandeja de lavado de té. Luego, vierta el agua caliente en la tetera hasta que se desborde. Colocar la tapa, y siguen para verter el agua caliente sobre la tetera. Esto se hace para permitir que toda la tetera que se caliente.

Después de eso, verter el té elaborado segundos en las tazas de té y verter lanzador. Esto es para permitir que el sabor del té para penetrar en las tazas de té y el lanzador vertido. Luego, vierta el agua hirviendo en la tetera por tercera vez y la tapa. Coloque el colador de té en la jarra verter. Espere a que el té para infusión. Después de tres minutos de la elaboración de la cerveza, verter agua caliente en la jarra verter para asegurarse de que está caliente y se vierte en las tazas de té que. Cuando esté listo, vaciar las tazas de té y el lanzador y luego verter el té en la jarra a través de un colador de té. Vierte el té en las tazas, asegurándose de que nunca llenar una taza a la vez, pero al pasar el té en cada taza que se llenan por igual.

La importancia del agua

El agua utilizada en la ceremonia del té chino es tan importante como el propio té. Como se ha señalado, el cloro y el flúor en el agua del grifo debe ser filtrada, ya que dañan el sabor del té. El agua destilada se dice para hacer té plana, por lo tanto deben ser evitados. El agua ideal debe tener un pH alcalino alrededor de 7,9.

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